Aquí tienes 12 razones por las que los huevos y el aguacate son la combinación perfecta para el desayuno, tanto por su sabor como por su salud:

 +  = Superpoder para el desayuno
Poder proteico: Los huevos aportan proteína de alta calidad que te mantiene saciado por más tiempo y ayuda a desarrollar músculo.
Grasas saludables: Los aguacates son ricos en ácidos grasos monoinsaturados que protegen el corazón y los vasos sanguíneos.

Saciedad duradera: La combinación de proteínas y grasas previene los antojos.
Bomba vitamínica: Contiene vitaminas A, D, E, K, vitaminas del complejo B y ácido fólico, ideales para la energía y la protección celular.
Salud ocular: Los huevos (luteína, zeaxantina) y el aguacate (grasas saludables para una mejor absorción) protegen la retina. Favorece los niveles de azúcar en sangre: Previene los picos de azúcar matutinos y estabiliza los niveles de energía.

Perfecto para dietas bajas en carbohidratos — Bajo en carbohidratos, ideal para dietas cetogénicas y otras dietas.
Antiinflamatorio — Las grasas del aguacate y los antioxidantes de la yema de huevo trabajan en conjunto para combatir la inflamación silenciosa.
Estimula el cerebro —

Piel radiante — La vitamina E y las grasas saludables contribuyen a una piel radiante.
Versátil y rápido — Ya sean huevos revueltos con rodajas de aguacate, huevos poché en pan de aguacate o una tortilla con crema de aguacate, listos en 5 a 10 minutos.
Delicia culinaria — Cremoso, sustancioso, nutritivo y simplemente delicioso.
 Mini receta para empezar de maravilla:
Corta el aguacate por la mitad, sazona con jugo de limón, sal y pimienta, agrega un huevo batido a la cavidad y hornea a 180 °C (350 °F) durante unos 12 a 15 minutos. Tendrás un desayuno potente sin pan, pero lleno de nutrientes.