ngredientes
200ml de agua
1 cucharada de azúcar
1/4 cucharadita de sal
50g de mantequilla
120g de harina
2 huevos
1/2 cucharada de extracto de vainilla
Crema de avellanas de azúcar
Preparación:
1. En una sartén agregue agua, azúcar, sal y mantequilla. Agregue la harina, mezcle bien y cuando esté lo suficientemente frío, agregue los huevos y el extracto de vainilla.
2. Usando una manga pastelera hacemos churros. Congelar durante 30-40 minutos.
3. Freír en aceite caliente hasta que estén dorados, cubrir con azúcar y llenar con crema de avellanas.