A juzgar por la imagen, parece que estamos viendo una cereza. Cuando piensas en esta fruta te vienen a la mente las palabras “¡solo 2 INGREDIENTES y SIN AZÚCAR!” me viene a la mente. El término probablemente se refiere a una receta de cerezas muy sencilla y sin azúcar.

Dado que las cerezas son dulces por sí solas, a menudo no es necesario agregarles azúcar, especialmente si están frescas y maduras.

Aquí os dejo una posible receta que sólo lleva 2 ingredientes y no tiene azúcar (si nos basamos en el dulzor de las cerezas):

Compota (o salsa) de cerezas sencilla y sin azúcar

Ingredientes:

Cerezas maduras y frescas (tantas como quieras)
Un poco de agua (normalmente no se necesita mucha, las cerezas soltarán su jugo)
Preparación:

Preparación de las cerezas: Lavar las cerezas, retirar los tallos y las semillas.
Cocción: Coloque las cerezas sin hueso en una cacerola pequeña. Vierta una cantidad muy pequeña de agua (si hay muchas cerezas, es posible que no sea necesario agregar ninguna, ya que se cocinarán en su propio jugo).
Cocinar al vapor: Comience a cocinar las cerezas a fuego lento. Tapar la olla y cocinar a fuego lento hasta que las cerezas se ablanden y suelten su jugo (aproximadamente 5 a 10 minutos, dependiendo de la madurez de las cerezas).
Espesamiento (opcional): Si desea una compota o salsa más espesa, retire la tapa y continúe cocinando a fuego lento hasta que el jugo espese. El contenido de pectina de las cerezas ayuda a espesar.
Enfriamiento: Dejar enfriar la compota/salsa. Se sirve mejor frío.
Sugerencias de uso:

Para postres (por ejemplo, panqueques, yogur, helado)
Como relleno para pasteles
Como salsa para acompañar carne (en este caso también puedes añadir una pizca de sal o especias)
Esta receta realmente sólo tiene 2 ingredientes (sin contar el agua) y sin azúcar agregada. El resultado final depende de la dulzura natural de las cerezas. Si las cerezas no son lo suficientemente dulces para ti, por supuesto puedes agregar un poco de edulcorante (por ejemplo, eritritol, stevia), pero la etiqueta “sin azúcar” probablemente se refiere a la omisión de azúcar refinada agregada.