¿Pastel en 8 minutos? ¡Eso suena genial! Probablemente estés pensando en algún tipo de postre rápido que no requiera horno ni una larga preparación.
A continuación se presentan algunas ideas que se adaptan al tiempo de preparación de 8 minutos:
- Galletas en taza (microondas):
Ingredientes:
4 cucharadas de harina
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cacao en polvo (si quieres chocolate)
1/4 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal
3 cucharadas de leche
1 cucharada de aceite
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Opcional: chips de chocolate, nueces picadas.
Preparación (aprox. 5 minutos):
En una taza, mezcle los ingredientes secos (harina, azúcar, cacao en polvo, polvo para hornear, sal).
Añade los ingredientes húmedos (leche, aceite, vainilla) y mezcla hasta que quede suave.
Si lo deseas, añade chispas de chocolate o nueces.
Coloque la taza en el microondas a alta potencia durante aproximadamente. Hornee durante 1 a 2 minutos o hasta que las galletas estén bien cocidas (el centro puede estar aún un poco blando).
Déjalo enfriar un poco y ¡ya puedes comerlo!
- Postre de galleta “cool”:
Ingredientes:
Galletas (por ejemplo, galletas caseras, galletas de avena)
Nutella u otra crema de chocolate
Opcional: nueces picadas, coco rallado.
Preparación (aprox. 5 minutos):
Unta una galleta con una capa de Nutella.
Presione otra galleta encima, como si estuviera haciendo un sándwich.
Repita con el resto de las galletas.
Si lo deseas, puedes sumergir los lados de los “sándwiches” en chocolate derretido, nueces picadas o coco rallado.
Colóquelo en el frigorífico unos minutos para que cuaje (aunque puede consumirse inmediatamente).
- Ensalada de frutas rápida con crema batida:
Ingredientes:
Tus frutas frescas favoritas (por ejemplo, fresas, plátanos, kiwi, naranjas), cortadas en cubitos
Crema batida (en aerosol o montada)
Opcional: jarabe de chocolate, nueces picadas.
Preparación (aprox. 5 minutos):
Cortar las frutas en cubitos en un bol.
Presione la crema batida en la parte superior.
Si lo deseas, rocía con sirope de chocolate y espolvorea con nueces.
- Yogur con frutas y miel:
Ingredientes:
Yogur natural
Tus frutas frescas o congeladas favoritas
Miel u otro edulcorante al gusto
Preparación (aprox. 2 minutos):
Vierta el yogur en un bol.
Ponga las frutas encima.
Rocíe con miel u otro edulcorante.