Los Ingredientes para el Éxito: Antes de sumergirte en la preparación de este pastel para diabéticos, asegúrate de tener:

• 5 huevos.
• 100 gramos de harina de almendras.
• 1+1/2 cucharadita de Stevia.
• 50 gramos de mantequilla.
• 250 gramos de crema agria o yogur.

Equipo de cocina esencial: para garantizar una preparación sencilla, obtenga:

• Cuenco grande para preparar la masa.
• Molde para hornear con unas dimensiones de 23×28 cm.
• Cuenco de natillas de crema agria.
• Utensilios de cocina estándar.

Medidas y tiempos de preparación:

• Tiempo de preparación: 30 minutos.
• Tiempo de cocción: 15-18 minutos.
• Raciones: 8 personas.