Ingredientes:

• 225 gramos de harina
• 75 gramos de azúcar
• 100 gramos de azúcar morena
• 115 gramos de mantequilla
• 1 huevo
• 1/4 de cucharadita de sal
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Esencia de vainilla
• Chispas de chocolate

Pasos

Si sigues la receta al pie de la letra, tendrás una deliciosa galletas con chispas de chocolate. Estas galletas son típicamente ricas y fáciles de hacer.

Paso 1

En un bol, ponga la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente, añada el azúcar moreno, el azúcar normal y la vainilla y mezcle hasta que se incorpore.

Paso 2

A continuación, añada al bol el huevo, la harina, el polvo de hornear y tamize. Mezclar con las manos hasta obtener una masa firme.

Paso 3

A continuación, añadir la sal y mezclar con la masa.

Paso 4

Por último, añada las chispas de chocolate e incorpórelas muy bien a la masa.

Paso 5

Ahora forme la masa en pequeñas bolas y colóquelas en una bandeja con papel encerado.

Paso 6

A continuación, coloque la bandeja en la nevera durante una hora, para que las bolas se enfríen y queden firmes y no se deshagan en el horno.

Paso 7

A continuación, hornear a 180 grados durante 30 minutos.

Paso 8

Retirar del horno y dejar enfriar un poco. Disfrute.

Ahora que ya sabes cómo hacer estas deliciosas galletas con chispas de chocolate, es el momento de ponerte manos a la obra y meterte en la cocina para hacerlas. Los más pequeños de la casa te lo agradecerán y querrán que las hagas todos los días.