Ingredientes:

1 taza (250 ml) de avena
240 g de puré de manzana
50 g de almendras
50 gramos de nueces
50 g de arándanos secos
50 gramos de pasas
2 cucharadas de aceite de oliva
Procedimiento:

Picar 100 g de nueces (puedes utilizar nueces y almendras) con un cuchillo.
En un bol, combine 50 g de arándanos secos y 50 g de pasas (o 100 g de orejones).
Llenó un frasco de 250 ml con copos de avena.
Elabora la compota de manzana con 240 g de manzanas peladas, 1 cucharadita de zumo de limón y 2 cucharadas de aceite de oliva. Mezclar bien y dejar reposar en el frigorífico media hora.
Forme galletas pequeñas y finas con la masa.
Puedes cocinar las galletas en el horno o en una sartén. La diferencia estará en la apariencia y el sabor. Las galletas cocidas al horno quedarán más secas, mientras que las cocidas en una sartén quedarán más jugosas.
Hornea las galletas como quieras.
¡Buen provecho, amigos!
Resultado:
Consigue galletas saludables ricas en fibra, vitaminas y minerales. Estas galletas son perfectas para un descanso sabroso y nutritivo. Pruébalos y disfruta de esta opción saludable.

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