Ingredientes:
1 huevo
150 gramos de azúcar
275 ml de leche
1 cucharadita de levadura instantánea
250 gramos de harina
100 g de margarina derretida
1 cucharadita de cacao en polvo
1 cucharadita de pasta de moca
Método:
En un bol mezclar el huevo, el azúcar y la leche hasta que quede suave.
Agregue la levadura instantánea y la harina, mezcle bien.
Agrega la margarina derretida, mezcla hasta obtener una mezcla suave. Cubre la masa con film transparente y déjala reposar unos 30 minutos.
Dividir la masa en 3 partes.
En una parte de la masa agrega el cacao en polvo y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
En la otra parte de la masa agrega la pasta de moca y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
Coloca cada mezcla en una manga pastelera.
Prepara un molde para pastel forrado con papel de horno y vierte primero la mezcla original, luego la mezcla de cacao y finalmente la mezcla de moka.
Deje reposar la masa durante unos 45 minutos, luego cocine al vapor durante unos 40 minutos a fuego medio.
Una vez cocido, ¡el pastel está listo para disfrutar!
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