Los dulces fáciles y rápidos que no requieren horno son una gran opción para disfrutar de un postre delicioso sin complicaciones.
Perfectos para cuando no tienes mucho tiempo o en los meses de verano, estos dulces no solo son prácticos, sino también divertidos de preparar, especialmente con niños.
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Aquí te dejamos una receta ideal para compartir o para cualquier evento.
Índice
- Ingredientes
- Preparación
Ingredientes
300 g de galletas
150 g de cacahuetes
100 g de azúcar
100 ml de agua
125 g de mantequilla
200 g de chocolate negro
2 cucharadas de aceite
Preparación
En una bandeja de 21×15 cm, coloca papel de horno.
Dentro de un robot de cocina, coloca 300 g de galletas y tritura hasta obtener migas finas. Pasa las galletas trituradas a un bol grande.
Añade 150g de cacahuetes al robot de cocina, tritura y añade al bol con las galletas trituradas. Mezcla bien ambos ingredientes.
En un cazo, coloca 100g de azúcar, 100ml de agua y 125g de mantequilla. Coloca el cazo a fuego medio y remueve constantemente hasta que el azúcar y la mantequilla se hayan derretido por completo.
Retira el cazo del fuego y vierte la mezcla caliente en el bol con las galletas y el cacahuete triturado. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
Divide la masa en dos porciones iguales y reserva una de las porciones.
Picar finamente 100g de chocolate negro y colocar en un bol resistente al calor. Derretir el chocolate a baño maría, removiendo hasta que se derrita por completo y quede una masa homogénea.
Añadir el chocolate derretido a una de las porciones de masa reservadas y mezclar bien hasta que el chocolate se integre por completo en la masa.
Colocar la masa de chocolate en la bandeja preparada y presionar firmemente para nivelar la superficie.
Coger la otra mitad de la masa (sin chocolate) y colocarla encima de la capa de masa de chocolate en la bandeja. Volver a presionar y nivelar bien la superficie.
Picar otros 100g de chocolate negro y colocar en un bol. Añadir 2 cucharadas de aceite y derretir a baño maría, removiendo hasta que quede una masa homogénea.
Verter el chocolate derretido sobre la masa en la bandeja, cubriendo toda la superficie. Nivelar bien con una espátula.
Colocar la bandeja en el frigorífico y dejar enfriar al menos 4 horas para que los caramelos se endurezcan.
Pasado el tiempo de enfriamiento, sacar la bandeja del frigorífico, quitar el papel de horno y cortar en porciones del tamaño deseado. ¡Tus caramelos están listos para disfrutar!
Consejos adicionales
Experimenta con diferentes ingredientes y sabores para crear dulces únicos. Prueba a añadir frutas secas, nueces, chips de chocolate, especias o extractos de vainilla.
Decora tus dulces con glaseado, chocolate derretido, coco rallado, fruta fresca o cualquier otro aderezo que te guste. Esto no solo los hace lucir más apetitosos, sino que también les agrega un toque extra de sabor y textura. ¡
Disfruta de estos deliciosos dulces sin horno ni huevo! Son perfectos para cualquier ocasión y muy fáciles de preparar.
Fuente: https://razafolklorica.com/
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