Ingredientes:

• 500 g de harina 00
• 25 g de levadura de pan
• 50 ml de aceite de oliva
• Unos 300 ml de agua tibia
• 1 cucharadita de sal
• salsa de tomate
• muzzarella
• Verduras al gusto (atún, champiñones, pimientos, aceitunas, rúcula, etc.)

Procedimiento:

Preparación de la masa:

1. En un bol combinar 500 g de harina 00.
2. Añade 25 g de levadura de pan.
3. Vierta 50 ml de aceite de oliva.
4. Agrega agua tibia poco a poco hasta que la masa tenga una consistencia elástica.
5. Agrega 1 cucharadita de sal y amasa bien.

Levadura de masa:

6. Dejar reposar la masa durante media hora o hasta que duplique su volumen.

Dividir y esparcir la masa:

7. Dividir la masa en 4 trozos.
8. Extienda cada trozo de masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga la forma deseada.

Composición de la pizza:

9. Unte un poco de salsa de tomate uniformemente sobre la base.
10. Añade mozzarella y elige los toppings que más te gusten, como atún, champiñones, pimientos, aceitunas, rúcula, etc.

Cocinar pizzas:

11. Precalienta el horno a 250 grados.
12. Cocine la pizza en el horno caliente hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita.

Variaciones de ingredientes:

• Experimente con diferentes aderezos como mozzarella y queso cheddar para obtener una mezcla de queso.

Sirve y disfruta:

• ¡La pizza está lista para disfrutar! ¡Buen provecho a todos!