Ingredientes:

• 240 ml de zumo de naranja
• Ralladura de 1 naranja
• 200 g de azúcar
• 120 g de fécula de maíz
• Una pizca de sal
• ½ cucharadita de mantequilla (unos 10 g)

Instrucciones:

1. En una cacerola, combine el jugo de naranja, la ralladura de naranja, el azúcar, la maicena y la sal.
2. Coloca la cacerola a fuego medio y lleva la mezcla a ebullición, revolviendo constantemente.
3. Cuando la mezcla comience a hervir y espesar, baja un poco el fuego y continúa revolviendo durante aproximadamente 1 minuto hasta que se convierta en una crema espesa.
4. Retira la sartén del fuego y agrega la mantequilla, revolviendo bien hasta que se derrita por completo.
5. Verter la nata obtenida en vasitos o moldes individuales.
6. Deje enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos, luego cubra con film transparente y refrigere durante al menos una hora antes de servir.
7. Decore con ralladura de naranja o rodajas finas de naranja antes de servir, si lo desea.

¡Este postre de naranja es rápido de preparar y definitivamente delicioso! Disfrute de su comida