Ingredientes:

1 litro de leche
2 tazas de azúcar
6 huevos enteros
1 rama de canela
4 dientes
Jugo de 1 limón pequeño
Método de preparación:

En una cacerola mediana, agrega 1/2 taza de azúcar, canela y clavo. Déjalo hervir hasta obtener un caramelo dorado.
Agrega la leche, el jugo de limón, el azúcar restante y los huevos (previamente mezclados para romper las yemas).
Revuelva ocasionalmente con cuidado y cocine a fuego lento hasta que alcance una consistencia casi seca.
Disfruta de esta sencilla ambrosía, un postre que combina sabores irresistibles de una forma sencilla. ¡Sirve y deleita con este toque especial en tu mesa!