Ingredientes:
500 g de tulipán de pollo
1 diente de ajo machacado
1/2 cucharada de orégano
1 cucharadita de comino
1 cucharada de pimentón (colorífico)
1 cucharada de aceite de oliva
Jugo de 1/2 limón
sal al gusto
Método de preparación:
Antes de condimentar los tulipanes, hazles algunos agujeros con la punta de un cuchillo.
Coloca los tulipanes en un bol y condiméntalos con el ajo, el orégano, el comino, el pimentón, el aceite de oliva, el jugo de limón y sal al gusto.
Remueve todo con las manos, masajeando los tulipanes para que el condimento se distribuya uniformemente.
Tapa el bol y déjalo reposar durante 15 minutos.
Pasado el tiempo de reposo, colocamos las tulipanes en un molde (no es necesario engrasar).
Cubre el molde con papel de aluminio y colócalo en el horno precalentado a 200°C durante 40 minutos.
Pasado este tiempo, retiramos el papel de aluminio y riega las tulipanes con el caldo que se ha formado.
Regrese al horno y hornee hasta que esté dorado.
Con este sencillo paso a paso, tus tulipanes de pollo quedarán jugosos, sabrosos y perfectos para cualquier ocasión. ¡Disfrutar!