Ingredientes:

2 kg de muslos y muslos de pollo sazonados
Jugo de 1 limón
4 dientes de ajo, picados
3 cebollas grandes cortadas en medias lunas
Aceite de oliva, orégano y sal al gusto.
Método de preparación:

En un bol sazona el pollo con jugo de limón, sal, orégano y ajo. Dejar la marinada durante al menos 30 minutos.
En una sartén grande sofreír las cebollas en aceite de oliva hasta que estén doradas.
Reduce el fuego y agrega el pollo para sofreír, preferiblemente con la piel hacia abajo.
Voltee los trozos de pollo de vez en cuando hasta que estén bien dorados, asegurándose de que el líquido de la sartén se evapore por completo antes de apagar el fuego.
Ahora tienes un delicioso pollo frito con cebolla listo para disfrutar. ¡Es una receta sencilla que aporta mucho sabor a tu mesa!