Ingredientes:

1 taza y media de migas de galletas graham
1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
1/4 taza de azúcar granulada
1 paquete (8 oz) de queso crema, ablandado
1 taza de azúcar en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 lata (21 oz) de relleno de tarta de cerezas
1 taza de crema espesa
Virutas de chocolate o chocolate rallado (opcional, para decorar)
Instrucciones:

Combine las migas de galletas graham, la mantequilla derretida y el azúcar granulada en un bol hasta que las migas estén cubiertas de manera uniforme.
Presione la mezcla firmemente en el fondo de una fuente para horno de 9×13 pulgadas para formar una corteza uniforme.
En otro bol, bata el queso crema ablandado, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla hasta que quede suave. Extienda esta mezcla de manera uniforme sobre la corteza de galletas graham.
Con cuidado, coloque con una cuchara el relleno de tarta de cerezas sobre la capa de queso crema y extiéndalo de manera uniforme.
En un recipiente aparte, bate la nata espesa con una batidora de mano hasta que se formen picos firmes.
Coloca la nata montada de manera uniforme sobre el relleno de cerezas.
Decora con virutas de chocolate o chocolate rallado si lo deseas. Cubre con film transparente y refrigera durante al menos dos horas o hasta que esté completamente frío y cuajado.
Corta en cuadrados o rodajas para servir. Disfruta de la deliciosa combinación de texturas cremosas, afrutadas y crujientes.