Ingredientes
HOJALDRE
2 rollos
QUESO MASCARPONE
260 gramos
CREMA PARA BATIR
260ml
CHIPS DE CHOCOLATE
70 gramos
AZÚCAR EN POLVO
20 gramos
PARA DECORAR
AZÚCAR EN POLVO
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Cómo preparar milhojas con crema de mascarpone y chispas de chocolate
Mezclar en un bol el mascarpone con el azúcar glas, luego verter la nata para montar y seguir mezclando con la batidora eléctrica para combinar los ingredientes.

Agrega las chispas de chocolate.

Desenrolla el hojaldre y córtalo por la mitad. Pinchar la masa con un tenedor para evitar que se hinche durante la cocción y luego espolvorear con azúcar glas.

Cuece el rectángulo de hojaldre en el horno a 180°C durante 20 minutos.

Untar la nata sobre el primer rectángulo de hojaldre, colocar encima el segundo rectángulo y esparcir el resto de la nata.

Por último, coloca encima el tercer rectángulo y espolvorea el azúcar glas.

Corta el postre en cuadritos y sírvelos.