Ingredientes
Menos de 4 tazas de harina blanca (unos 410 g)
1,5 tazas de agua (unos 300 ml)
1 cucharadita de sal (unos 6 g)
160 gramos de mantequilla
Direcciones
Precalentar el horno:
Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde para hornear o cúbrelo con papel pergamino.
Mezclar ingredientes secos:
En un tazón, combine la harina blanca y la sal.
Agregar agua:
Agregue gradualmente agua a la mezcla de harina, revolviendo continuamente. Ajuste el agua según sea necesario para formar una masa suave. La cantidad exacta puede variar ligeramente según la humedad y el tipo de harina.
Amasar la masa:
Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase durante unos 5-7 minutos hasta que quede suave y elástica.
Dar forma y preparar para hornear:
Forme una hogaza con la masa y colóquela en el molde para hornear preparado.
Derrita la mantequilla y unte generosamente sobre la parte superior del pan.
Haz algunos cortes superficiales en la superficie de la masa con un cuchillo afilado.
Hornear:
Coloque la masa en el horno y hornee durante unos 30-35 minutos, o hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpearlo en la parte inferior.
Enfriar y servir:
Retire el pan del horno, déjelo enfriar en el molde durante unos minutos, luego transfiéralo a una rejilla para que se enfríe por completo antes de cortarlo.
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Sirviendo sugerencias
Disfrútalo como tostada con tus productos para untar favoritos en el desayuno.
Acompáñelo con sopas, ensaladas o platos principales para una comida satisfactoria.
Úselo para sándwiches para realzar su almuerzo.
Consejos de cocina
Asegúrese de que el agua esté a temperatura ambiente para obtener mejores resultados.
Para darle más sabor, puede agregar hierbas o semillas a la masa antes de hornearla.
Asegúrate de no amasar demasiado la masa para mantener el pan suave y tierno.
Beneficios nutricionales
Harina Blanca: Aporta carbohidratos para obtener energía.
Mantequilla: Agrega riqueza y sabor, contribuyendo a la textura suave del pan.
Información dietética
Vegetariano: Sí
Contiene gluten: Sí
Contiene lácteos: sí (mantequilla)
Consejos de almacenamiento
Guarde el pan sobrante en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días.
Para un almacenamiento más prolongado, envuelva el pan en una envoltura de plástico y congélelo hasta por 1 mes. Descongelar a temperatura ambiente antes de servir.
Conclusión
Esta receta simple de pan de harina blanca es un complemento perfecto para su repertorio de repostería. Con su preparación sencilla y resultados deliciosos, es la opción ideal para cualquier entusiasta de la repostería. Disfrute de pan casero fresco que seguramente impresionará a su familia y amigos. ¡Feliz horneado!