Ingredientes
un poco de sal
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250 gramos de harina
2 paquetes de pudin de vainilla en polvo
150 g de azúcar
2 paquetes de azúcar de vainilla
250 g de mantequilla
3 huevos
160 ml de leche
3 manzanas grandes
1 paquete de polvo para hornear
preparación
Así es como va
(Precalienta el horno a 190 °C y engrasa un molde desmontable con un poco de mantequilla).

1. Ahora revuelve la mantequilla con el azúcar de vainilla, el azúcar y un poco de sal hasta que quede esponjosa. Luego agregue gradualmente los huevos.
   Agrega la harina, la levadura en polvo y el pudín de vainilla en polvo y mezcla bien y agrega poco a poco la leche.
2. Ahora lava, pela, descorazona y corta las manzanas en trozos al gusto. Incorpora los trozos de manzana a la masa con una espátula.
3. Finalmente, vierte la masa con los trozos de manzana en el molde desmontable rectangular y hornea en la rejilla del medio durante 40 a 50 minutos. ¡Rápido y delicioso!
   Buen provecho