Ingredientes:
Capa de brownie:
1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
1 taza de azúcar granulada
2 huevos grandes
1/2 taza de harina para todo uso
1/3 taza de cacao en polvo
1/4 taza té salado
1/4 cucharadita de levadura
1 cucharadita de extracto de vainilla
Capa de tarta de queso:
16 oz de queso crema, ablandado
1/2 taza de azúcar granulada
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
Salsa picante de arándanos:
1/2 taza de arándanos frescos o congelados

1️⃣ Precalienta el horno a 350 F (175 C). Lubrique un molde desmontable de 9 pulgadas.
2️⃣ Para la capa de brownie: bate la mantequilla derretida y el azúcar en un tazón mediano. Agrega los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Agregue el extracto de vainilla.
3️⃣ En otro bol tamizar la harina, el cacao, la sal y la levadura. Agregue gradualmente a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén bien combinados. Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela uniformemente.
4️⃣ Hornee durante 15-20 minutos, hasta que la capa de brownie esté firme pero no completamente cocida. Dejar enfriar un poco.
5️⃣ Para la capa de cheesecake: Batir el queso crema y el azúcar hasta que quede suave. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue el extracto de vainilla. Vierta la mezcla de tarta de queso sobre la capa de brownie enfriada.
6️⃣ Hornear en el horno durante 35-40 minutos, hasta que la tarta de queso esté cuajada y ligeramente dorada en los bordes. Deje enfriar por completo, luego enfríe durante al menos 4 horas o toda la noche.
7️⃣ Para la salsa de arándanos: mezcla los arándanos, el azúcar y el jugo de limón en una cacerola a fuego medio. Cocina hasta que los arándanos suelten su jugo y el

1/4 taza de azúcar granulada
1 c. A la izquierda de jugo de limon
1 c. sopa de maicena mezclada con 2 c. sopa de agua