Ingredientes:
1 caja de mezcla para pastel de chocolate alemán (más los ingredientes que figuran en la caja)
1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
1 frasco (12 oz) de salsa de caramelo
1 taza de coco rallado azucarado
1 taza de nueces picadas
1 tarro (8 oz) de Cool Whip o cobertura batida
1 taza de chispas de chocolate
1/4 taza de jarabe de chocolate
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Direcciones:
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F) y engrasa un molde para hornear de 23 x 33 cm (9 x 13 pulgadas).
Prepara la mezcla para pastel de chocolate alemán según las instrucciones del paquete. Vierte la masa en el molde para hornear preparado y hornea según las instrucciones.
Mientras se hornea el pastel, mezcla la leche condensada azucarada y la salsa de caramelo en un tazón mediano hasta que se combinen bien.
Una vez que el pastel esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar durante unos 10 minutos. Usa el mango de una cuchara de madera para hacer agujeros por todo el pastel.
Vierte la mezcla de caramelo sobre el pastel tibio, asegurándote de que se filtre por los agujeros. Deja que el pastel se enfríe por completo.
Una vez enfriado, esparce la cobertura batida uniformemente sobre el pastel.
Espolvorea el coco rallado y las nueces picadas uniformemente sobre la cobertura batida.
Derrite las chispas de chocolate en el microondas o en la estufa hasta que quede suave, luego rocía el chocolate derretido sobre la parte superior del pastel.