Ingredientes:
-80 gramos de mantequilla derretida
-400 mililitros de leche tibia
-10 gramos de levadura seca (1 cucharada)
-10 gramos de azúcar (1 cucharada)
-2 huevos
-850 gramos de harina de trigo blando
-6 gramos de sal (1 cucharadita)
Preparación:

1. En un bol colocar la mantequilla derretida, la leche tibia, la levadura seca, el azúcar y el huevo. Mezclar bien.
2. Agrega la harina de trigo blando en dos partes, luego agrega la segunda parte y la sal.
3. Mezcle y amase la harina hasta obtener una masa suave y tersa, luego cubra y deje reposar durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
4. Sacar todo el aire de la masa y dividir en dos partes.
5. Estirar luego enrollar y colocar en un molde engrasado. Tapar y dejar reposar durante 30 minutos o hasta que triplique su tamaño.
6. Pincelar con una yema de huevo 1 cucharadita de leche, llevar al horno precalentado a 200°C por 25 minutos.