Pastel helado de limón: la receta sabrosa y antigua para un postre fácil y sin hornear

Hacer este precioso bizcocho de limón no podría ser más sencillo. Todo lo que tienes que hacer es hacer la corteza Graham combinando galletas saladas, mantequilla, azúcar y sal. A continuación, bate el queso crema en un bol, asegúrate de batirlo bien. Debe quedar completamente liso. Una vez que el queso crema esté suave y agradable, agregue el jugo de limón, la ralladura de limón y la leche condensada.

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Transfiera su delicioso relleno de limón a la base de galletas Graham y coloque el pastel en el refrigerador durante al menos dos horas para que se asiente. Sirva su pastel helado de limón con crema batida o Cool Whip.

Consejos para el pastel helado de limón a la antigua usanza

Si lo prefiere, puede utilizar corteza de galleta Graham comprada en la tienda.

Para hacer que su pastel helado de limón sea aún más especial, cúbralo con crema batida o con merengue.

Puedes utilizar queso crema con o sin grasa para tu pastel.

¿Quieres preparar  con antelación  tu tarta de limón helada ? ¡Ningún problema! Este sabroso postre se puede preparar con hasta dos días de antelación.

Su pastel estará listo para disfrutar una vez que esté casi listo y el centro se mueva ligeramente.

Cómo almacenar pastel helado de limón sin hornear

Envuelva el pastel helado de limón y guárdelo en el refrigerador hasta por  5 día

En un bol, desmenuza las galletas Graham, luego agrega la mantequilla, el azúcar moreno, la mantequilla derretida y una pizca de sal. Mezcla.

Presione las migajas de galletas Graham en un molde para pastel.

Asegúrate de presionarlo uniformemente. Dejar enfriar durante aproximadamente una hora.

Batir el queso crema con una batidora eléctrica de mano hasta que esté cremoso y suave.

Agrega la ralladura de limón.

Vierta el jugo de limón.

Agrega la leche condensada. Látigo.

Transfiera el relleno a la base.

Alise la parte superior con una espátula.

Coloca el bizcocho en el frigorífico durante al menos 2 horas.

Una vez solidificado, desmoldamos el bizcocho.

Decóralo con una rodaja de limón y nata montada.

¡Absolutamente! Congele el pastel helado de limón por hasta  3 meses.

ingredientes

Queso crema

8 una vez

Leche condensada azucarada

1 lata de 14 onzas

Jugo de limón fresco

1/2 taza

limones, ralladura

2

para la masa

galleta graham galleta

10 a 12

azúcar morena

1/4 taza

Venta

una pizca

mantequilla sin sal, derretida

6 cucharadas

Servir

Crema batida

Instrucciones

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