🍦🌟 Ingredientes:
- Para las Conchas de Churro:
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 taza de harina para todo uso
- 2 cuartos de aceite vegetal, para freír
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de canela molida
- Para el relleno de cannoli:
- 2 tazas de queso ricota
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de mini chispas de chocolate
👩🍳 Instrucciones:
1️⃣ En una cacerola mediana, combine agua, azúcar granulada, sal y aceite vegetal. Llevar a ebullición.
2️⃣ Retire la cacerola del fuego y agregue la harina hasta que la mezcla forme una bola.
3️⃣ Caliente el aceite vegetal para freír en una olla grande y pesada o en una olla a 375°F (190°C).
4️⃣ Coloca la masa de churro en una manga pastelera provista de una punta de estrella grande.
5️⃣ Coloca tiras de masa de 5 pulgadas en el aceite caliente. Freír hasta que estén doradas, volteando una vez.
6️⃣ Retire las cáscaras de churro del aceite y escúrralas sobre toallas de papel.
7️⃣ En un plato poco profundo, combine el azúcar granulada y la canela. Enrolle las cáscaras de churro en la mezcla hasta que estén cubiertas.
8️⃣ En un tazón, bata el queso ricotta, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla hasta que quede suave y cremoso. Agrega las mini chispas de chocolate.
9️⃣ Coloca o coloca el relleno de cannoli en un extremo de cada concha de churro.
🔟 ¡Sirve el Churro Cannoli inmediatamente y disfruta!
🌟🍦😋 ¡Disfruta de la deliciosa fusión de Churros y Cannoli con esta increíble receta! ¡Un regalo que combina lo mejor de ambos mundos! 🍫🌟