Ingredientes:

Para la base:

• 300 gramos de galletas de vainilla
• 250 mililitros de leche
• 2 huevos
• 500 ml de leche
• 7 cucharadas de azúcar
• 8 gramos de azúcar de vainilla
• 5 cucharadas de harina
• 100 gramos de chocolate blanco
• 200 gramos de mantequilla
• Muebles:
• 200 ml de nata montada
• Galletas secas trituradas
• 1 cucharada de cacao (sin azúcar)
• En un cazo calentar 250 ml de leche y añadir la cucharada de cacao, removiendo hasta que hierva. A continuación, coloca el film en un molde de 25 cm.
• Remoja los bizcochos de bizcocho en la leche de cacao y colócalos en la base del molde y en los laterales, creando una base sólida para tu bizcocho.
• Elaboración de la Crema:  En otro cazo combina los 500 ml de leche, los 2 huevos, las 7 cucharadas de azúcar y el azúcar de vainilla (o esencia de vainilla). Mezcla y agrega las 5 cucharadas de harina, procurando que todo quede bien integrado.
• Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la crema espese y alcance una consistencia sedosa. Agrega el chocolate blanco y la mantequilla, mezclando hasta obtener una crema suave y homogénea.