Ingredientes:

240 ml de leche tibia.
2 cucharadas de azúcar.
8 g de levadura seca.
1 huevo.
Sal al gusto.
1 cucharada de ralladura de naranja.
2 cucharadas de aceite.
6 g de levadura.
300 gramos de harina.
1 cucharada de mantequilla.
Azúcar en polvo para espolvorear.

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Preparación:
Comienza mezclando la leche tibia, el azúcar y la levadura seca. Déjalo reposar durante 10 minutos.
Agrega el huevo, la sal, la ralladura de naranja y el aceite a la mezcla. Combina bien.
Agrega la levadura y la harina poco a poco, amasando hasta obtener una masa suave.
Agrega la mantequilla y continúa amasando hasta su total absorción.
Deja reposar la masa durante 30 minutos para aumentar su volumen.
Formar y decorar los pancitos:
Dividir la masa en porciones y formar panecillos pequeños.
Colocar en una bandeja para horno y dejar reposar otros 10 minutos.
Cocine en una sartén grande con un chorrito de aceite a fuego medio hasta que se doren por ambos lados.
Espolvoree con azúcar glas antes de servir.
Con pocos ingredientes y un proceso sencillo, estos panecillos dulces sin horno te brindarán momentos de felicidad y satisfacción. Perfectos para el desayuno, la merienda o simplemente para acompañar un buen café, estos bocadillos se convertirán en una solución rápida y deliciosa que querrás repetir una y otra vez.