Ingredientes:

300 g de galletas
150 g de maní
100 g de azúcar
100ml de agua… Más

Ingredientes:
300 g de galletas
150 g de maní
100 g de azúcar
100ml de agua
125 g de mantequilla
200 g de chocolate amargo, dividido
40 g de hojuelas de coco
25 g de mantequilla derretida
1 cucharada de aceite vegetal
20 gramos de chocolate con leche
Direcciones:
Empiece por triturar 300 g de galletas en trozos pequeños. Dejar de lado.
En un bol grande, combine las galletas trituradas con 150 g de maní. Mezclar bien.
En un cazo, combine 100 g de azúcar con 100 ml de agua. Llevar a ebullición y luego añadir 125 g de mantequilla. Calienta hasta que la mantequilla y el azúcar estén completamente derretidos y combinados.
Vierta la mezcla de mantequilla sobre la mezcla de galleta y maní. Revuelve bien para que todo el líquido sea absorbido por las galletas.
Reserva la mitad de la mezcla.
Derretir 100 g de chocolate amargo y añadirlo a la mitad restante de la mezcla. Mezclar bien.
Forrar una fuente para horno de 18×18 cm con papel pergamino. Extienda la mezcla de chocolate en una capa gruesa en el fondo del plato.
A la mezcla ligera restante, agregue 40 g de hojuelas de coco y 25 g de mantequilla derretida. Mezclar bien y distribuir uniformemente sobre la capa de chocolate.
Derretir otros 100 g de chocolate amargo con 1 cucharada de aceite vegetal. Extienda este chocolate derretido uniformemente sobre la superficie de las barras.
Derretir 20 g de chocolate con leche y una gota de aceite vegetal. Decora la parte superior de las barras con un patrón caótico usando el chocolate con leche derretido.
Refrigere las barras hasta que estén completamente frías y firmes.
Una vez cuajado, córtalo en porciones y disfruta.