Ingredientes

140 g de azúcar
1 paquete de pudín en polvo (vainilla)
2 yemas de huevo
260 g de harina suave
160 g de mantequilla blanda
2 cucharadas de leche
Azúcar glas
1 paquete de azúcar de vainilla

preparación

1. Así funciona, primero poner en un bol la harina con el resto de los ingredientes uno tras otro y amasarlos hasta formar una masa con la batidora de mano, luego amasar un poco más con las manos.

2. A continuación, forme un rollo de 2 cm de grosor con la masa y córtelo en trozos de 1 cm de grosor. Forme rollos con los trozos de masa y luego dóblelos en forma de media luna y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Empuje hacia el centro del tubo precalentado.

temperatura de horneado; 180 grados, tiempo de horneado: 12 minutos aproximadamente.

Luego mezcle el azúcar glass con el azúcar de vainilla y espolvoree con él las medias lunas aún calientes. ¡Completo!