3 Huevos
250 g de ricota
270 g de harina
15 g de azúcar
1 Sobre levadura en polvo
40 ml de aceite
La tercera Manzanas

Azúcar

Come fare la torta di mele con la crema pastelera

Primero preparamos las natillas (Preparación: leche, yema y azúcar) y las dejamos enfriar muy bien.
En un bol colocar la ricota y el azúcar, triturar bien, añadir los huevos y mezclar. Añade el aceite y vuelve a mezclar, puedes manipularlo con una batidora eléctrica si la tienes en casa o esforzarte un poco más y hacerlo con una batidora de mano.
Luego continuamos con los demás ingredientes: harina y levadura. Las unimos a la mezcla mezclando siempre desde abajo.
Engrasar y espolvorear un molde que sea para tartas, con bisagras importantes y con un diámetro de 22 cm sería lo ideal. Vierte la preparación de esta rica y deliciosa tarta de manzana en el molde y coloca en la superficie las manzanas cortadas a mano. Y por último añadir nuestra segunda crema de pasta frita de las estrellas.
Lleva la tarta de manzana de la abuela a un horno estático precalentado a 180 grados y déjala cocer durante unos 35 minutos.
En cuanto veamos el bizcocho hinchado y dorado lo sacamos del horno y lo dejamos reposar a temperatura ambiente para que se enfríe y puedas desmoldar cómodamente.
Espolvorea la tarta de manzana con tanta azúcar como quieras, pero con la suficiente para adquirir el sabor dulce de lo rico.

En el momento en que la masa del bizcocho esté en el molde, primero saca las manzanas cortadas a la superficie y luego la natilla, con este consejo las manzanas se preservarán de la crema que cae al fondo mientras se hornea el bizcocho.

La conservación de un

La tarta de manzana de la abuela se puede conservar durante 2 días en el frigorífico, ya no se recomiendan días de conservación debido a que la crema se endurece.