Trenza de hojaldre de chocolate (La Tresse Au Chocolat): ¡el postre fácil de preparar pero realmente delicioso!
Ingredientes
1 rollo de hojaldre
1 barra de chocolate amargo
lavado de huevos
Avellanas picadas
Cómo hacer la barra de chocolate de hojaldre
Paso 1
Precalienta el horno a 190°C/375°F. Estirar una lámina de hojaldre y colocar en el medio una barra de chocolate negro.
Paso 2
Hacer cortes con un cuchillo fino en ambos lados de la lámina de hojaldre.
Paso 3
Dobla las piezas de masa superior e inferior.
Etapa 4
Dobla los otros trozos de masa sobre la barra de chocolate, creando una trenza. Debe cubrir completamente la barra de chocolate.
Paso 5
Pincelar la masa con huevo batido y espolvorear con avellanas.
Paso 6
Hornee durante 20 minutos hasta que la masa esté dorada y bien cocida.