ingredientes
Natilla
300 gramos
00 harina
300 gramos
Azúcar
220 gramos
Latté
120ml
Aceite vegetal
50ml
Huevo
4
cuerpos
2
Levadura en polvo
1 aproximadamente
Vainilla
1/2 cucharadita
sal fina
1 pizca
La tarta de manzana Nua es un postre muy suave y cremoso, una mezcla perfecta entre la clásica tarta de manzana y la tarta Nua, gracias a la adición de manzanas y natillas con sabor a limón. La peculiaridad del postre radica en añadir cucharadas de nata junto con la mezcla del bizcocho, antes de cocinarlo al final de la comida. Pero aquí te explicamos cómo prepararlo para alegría de grandes y pequeños. postre o servirlo. Úselo como refrigerio para obtener una fragancia deliciosa y se mezcla directamente con la masa. En nuestra receta añadimos manzanas laminadas y nata también en la superficie, para que quede aún más rica. Una vez listo disfrútalo suave y
Cómo preparar tarta de manzana
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Prepara la natilla con sabor a limón y déjala enfriar. Batir los huevos con el azúcar 1 hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Agrega la esencia de vainilla, la sal, el aceite vegetal y la leche y continúa mezclando con una batidora eléctrica.2. Mezclar la harina con la levadura y agregarla poco a poco a la mezcla, sin dejar de mezclar.3.
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Continuar mezclando con la batidora hasta obtener una mezcla suave y compacta.4. Corta una manzana en cubos y agrégala a la mezcla.5. Vierte todo en el molde de silicona o en un molde desmontable enmantecado y enharinado. Introducir la mitad de la natilla en una manga pastelera y distribuirla en pequeñas porciones por la superficie.6.
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Cortar una manzana en rodajas finas y disponerlas sobre el bizcocho.7y verter el resto de la nata8. Hornear en horno precalentado a 180°C durante 50 minutos. Una vez listo déjalo enfriar y espolvoréalo con azúcar glas. La tarta de manzana Nua ya está lista para servir9.
Aconsejar
Para preparar la tarta de manzana Nua, elige Manzanas Doradas o Manzanas Renette. Si prefieres sabores más ácidos, puedes utilizar Granny Smith. En cualquier caso es importante que las manzanas estén intactas y de buena calidad para el éxito del postre.
Para asegurarte de que el bizcocho está cocido, prueba primero el bizcocho: ten en cuenta que también lleva natillas, lo que podría inducir a error . Una vez lista, puedes servir la tarta de manzana Nua acompañada de una cucharada de natillas o con una bola de helado de vainilla.