Ingredientes para hacer Rabanadas en pan de molde:

• pan de molde
• Leche (se puede reemplazar con leche vegetal para una opción vegana)
• Huevos
• Azúcar
• Canela en polvo
• Extracto de vainilla
• Una pizca de sal

Instrucciones:

1. En un bol grande empieza mezclando la leche, los huevos, el azúcar, la canela molida, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien combinados, creando una mezcla homogénea y sabrosa.
2. Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla preparada, asegurándote de que queden completamente empapadas. Deja que el pan absorba la mezcla durante unos segundos para que adquiera el máximo sabor.
3. Luego calienta una sartén antiadherente a fuego medio. No es necesario añadir aceite, ya que estamos preparando una versión de torrija sin freír.
4. Coloca las rebanadas de pan en la sartén precalentada y cocina hasta que estén doradas por ambos lados. Este proceso puede tardar unos minutos, así que vigílalo para asegurarte de que la tostada francesa no se queme.
5. Una vez que las rodajas estén doradas y crujientes, retíralas de la sartén y colócalas en un plato forrado con papel toalla. Esto ayudará a eliminar el exceso de grasa y mantendrá las tostadas francesas ligeras y sabrosas.
6. Para finalizar, espolvorea las tostadas francesas con una mezcla de azúcar y canela antes de servir. Este toque final añade una capa extra de sabor y hace que estas tostadas francesas sean aún más irresistibles.