✅Ingredientes:
mantequilla – 200 gr
de azúcar – 200 gr
de mayonesa – 200 gr
de huevos – 2 piezas
de harina – 4 tazas de
levadura en polvo – 0,5 cucharadita.
azúcar de vainilla – 1 cucharadita.

✅Cocción:
Muela la mantequilla enfriada con la harina con las manos hasta que se desmorone. Agrega los huevos, la mayonesa, el polvo para hornear, la vainilla y el azúcar regular. Amasar una masa suave y elástica.
Cubre la masa con film y refrigera por 30 minutos.
Pasamos la masa por una picadora de carne con accesorio y la colocamos en una bandeja de horno cubierta con pergamino.
Hornear a 180°C por 20 minutos.
Espolvorea la galleta terminada con azúcar en polvo.