🍽️Ingredientes:

– 1 huevo
– 8 g de azúcar de vainilla
– 80 g de azúcar
– Una pizca de sal
– 100 ml de aceite de semillas
– 50 ml de leche
– 350 g de harina
– 8 g
de levadura en polvo – 50 g de pasas
– 50 g de almendras
– 50 g de gotas de chocolate

👩‍🍳 Instrucciones:

Precalentar y preparar:

– Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
– Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.

Crea la masa para galletas:

– En un bol batir el huevo con el azúcar de vainilla, el azúcar y una pizca de sal hasta que estén bien combinados.
– Agregue el aceite de semilla y la leche, mezclando hasta que quede suave.
– Tamizar la harina y el polvo para hornear, combinándolos para formar una masa para galletas.

Añade la bondad:

– Incorpora las pasas, las almendras y las gotas de chocolate a la masa para galletas. Garantizar una distribución uniforme.

Dar forma a las galletas:

– Sacar cucharadas de masa y darles forma de galleta. Colóquelos en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio entre cada uno.

Hornee a la perfección:

– Hornear en el horno precalentado durante 12-15 minutos aproximadamente o hasta que los bordes estén dorados.

Enfriar y disfrutar:

– Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.