INGREDIENTES:
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2 cucharaditas de levadura seca
240 ml de leche, tibia
75 g de leche condensada, azucarada
1 huevo
60 g de azúcar
420 g de harina
1 pizca de sal
55 g de mantequilla, blanda
Aparte de eso:
huevo
Algo de leche
Vidriar:
Leche condensada, endulzada
Preparación:

1. Disolver la levadura en la leche tibia. Amasar todos los ingredientes hasta que quede suave y, tapado, dejar duplicar su tamaño durante al menos 1 hora.
2. Extienda la masa formando un rectángulo y enróllela por el lado largo.
3. Cortar la masa en aprox. 8 – 10 trozos. Forrar un molde para pasteles de unos 35 cm de largo con papel de horno y colocar las piezas una al lado de la otra en el molde.
4. Batir el huevo con un poco de leche y untarlo sobre el pan. Hornear a 180 c durante aprox. 30 – 35 minutos hasta que se doren. Mientras aún está caliente, pincelar con un poco de leche condensada