La tarta de yogur y chispas de chocolate es un postre muy suave, sabroso y sencillo de hacer, una variación de la clásica tarta de yogur , ideal para el desayuno o la merienda de toda la familia. Para prepararla hicimos la masa con yemas de huevo mezcladas con azúcar , maicena , yogur griego , levadura en polvo y claras batidas . Luego se agregarán chispas de chocolate a la mezcla suave y espumosa antes de cocinarla en el horno. Luego simplemente sírvelo espolvoreado con azúcar glas. He aquí cómo hacerlo.

Ingredientes
YOGUR GRIEGO
400 gramos
CLARAS DE HUEVO
4
YEMAS
4
MAICENA
4 cucharadas
AZÚCAR
3 cucharadas
CHIPS DE CHOCOLATE
40 gramos
POLVO PARA HORNEAR PARA PASTELES
1/2 cucharadita
Cómo preparar bizcocho de yogur y chispas de chocolate
En un bol batir las yemas con el azúcar.

Agrega el polvo para hornear, la maicena y el yogur griego.

Montar las claras y añadirlas a la mezcla.

Mezclar delicadamente y luego agregar las chispas de chocolate.

Vierte la mezcla en el molde circular (cubierto con papel de horno) y hornea a 170°C durante 1 hora.

Espolvorea azúcar glas sobre el bizcocho antes de servir.

almacenamiento
Puedes guardar el bizcocho de yogur y chispas de chocolate durante 2 o 3 días debajo de una campana de cristal.