Ingredientes:
3 cucharadas de azúcar150 ml de yogur o kéfir1 huevo1 pizca de vainillina1 pizca de sal70 ml de aceite de oliva virgen extra350 gramos de harina1 cucharadita de polvo para hornear

Preparación:
1. En un bol mezclar el azúcar con el yogur, el huevo, la vainillina, la sal y el aceite de oliva virgen extra.2. Comienza a mezclar bien hasta tener una mezcla uniforme.3. Luego combine la harina y el polvo para hornear.4. Formar un pan uniforme y hacer 12 panes.5. Tapar y dejar reposar durante 30 minutos.6. Dar forma a las galletas y hornear a 180° durante 30-35 minutos.