Ingredientes:
2 calabacines
1 zanahoriaCebollín
3 huevos
100 gramos de muzzarella
4 cucharadas de harina
5 gramos de levadura en polvo
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta

Preparación:
1. Rallar los calabacines y la zanahoria.2. Cortar también el cebollino.3. Exprimir bien los calabacines y poner todo en un bol.4. Combine los huevos, la mozzarella, la harina, el polvo para hornear, el aceite, la sal y la pimienta.5. Formar las pizzas directamente sobre la bandeja del horno.6. Hornear a 200° durante 20 minutos.7. Sazone al gusto.