Ingredientes
FRESAS
250 gramos
AZÚCAR
70 gramos
CREMA BATIDA
250 gramos
Cómo preparar mousse de fresa de 3 ingredientes
Paso 1
Corta las fresas en trozos pequeños y transfiérelas al interior de un bol de cristal.

Paso 2
Agrega el azúcar.

Paso 3
Licúalas con la batidora de mano hasta que las fresas se conviertan en jugo.

Etapa 4
En otro bol añadir la nata fresca y mezclar con unas varillas eléctricas hasta que adquiera una consistencia firme.

Paso 5
Transfiera la nata montada al bol con el puré de fresas.

Paso 6
Mezclar suavemente con una espátula, con movimientos de abajo hacia arriba, hasta que la nata montada se combine bien con el puré de fresas.

Paso 7
Transfiera la mousse a vasos para servir.