Ingredientes
1 ROLLO DE HOJALDRE
2 MANZANAS, SIN CORAZÓN Y PELADAS
AZÚCAR
30 g (2 cucharadas)
CANELA
2 g (½ cucharadita)
MANTECA
15 g (1 cucharada)
MERMELADA DE ALBARICOQUE
20 g (1 cucharada)
AZÚCAR EN POLVO PARA SERVIR
Cómo hacer rosas de manzana
Precalienta el horno a 180°C/350°F. Forre seis agujeros de un molde para muffins con moldes de papel para cupcakes. Pelar las manzanas y quitarles el corazón.
Paso 1
Picar las manzanas en trozos pequeños.
Paso 2
Cuece los trozos de manzana con mantequilla, azúcar, canela y mermelada durante 5 minutos a fuego medio.
Paso 3
Deje que la mezcla se enfríe durante unos 20 minutos.
Etapa 4
Estirar y cortar el hojaldre en 6 tiras.
Paso 5
Coloque una cucharada del relleno de manzana encima de cada tira y luego enrolle con cuidado.
Paso 6
Coloque cada rollo en el molde para muffins preparado.
Paso 7
Hornee por 30 minutos a 180°C/350°F hasta que la masa esté dorada y bien cocida.
Paso 8
Espolvoree con azúcar en polvo antes de servir.
Paso 9
¡Disfrutar!