Ingredientes:
500 g de harina
2 huevos
250 ml de leche
8 g de levadura de cerveza
40 g de azúcar
3 g de sal
40 g de mantequilla blanda
2 cucharadas de aceite
1 sobre de azúcar de vainilla
Preparación:
1. Comience a mezclar leche, levadura y azúcar.
2. Luego combine los huevos, el aceite, la harina, la sal y el azúcar de vainilla.
3. Formar una masa homogénea y dejar reposar durante 60/90 minutos a temperatura ambiente.
4. Luego extienda la masa y forme discos.
5. Déjalos reposar durante otros 30-40 minutos.
6. Freír en aceite caliente, sumergir en azúcar y rellenar.