Ingredientes necesarios:

150 g de galletas
30 g de azúcar glas
30 g de cacao en polvo
300 ml de leche
Ingredientes necesarios para la nata:

5 yemas de huevo
200 g de azúcar
50 g de maicena
500 ml de leche
250 g de mantequilla blanda
Ingredientes necesarios para la decoración:

400 ml de nata líquida para montar
Azúcar glas al gusto
50 g de chocolate negro
Modo de preparación:

Mezclar el azúcar glas con el cacao en polvo, luego agregar poco a poco la leche, revolviendo continuamente con la batidora. Pasamos las galletas por esta mezcla y las colocamos en una bandeja de horno, formando una superficie uniforme.

Para la nata, colocar en un cazo el azúcar y las yemas de huevo. Agrega la leche y el almidón y mezcla muy bien. Coloca la sartén a fuego medio y revuelve continuamente hasta que la crema se haya espesado. Cubrimos la superficie de la nata con film transparente y dejamos enfriar, luego la introducimos en el frigorífico durante 30 minutos.
A continuación, mezcla la mantequilla espumosa y luego incorpora también la nata, revolviendo continuamente hasta homogeneizar. Repartimos la nata sobre las galletas de la sartén. Nivelar bien y colocar el molde en el frigorífico durante 30 minutos.
Mezclar la nata montada con el azúcar glas y luego esparcirla sobre la capa de nata. Uniformar bien y decorar con chocolate rallado.
¡Saborea con gusto! ¡Disfrute de su comida!