¡Claro! Aquí tienes una receta sencilla para preparar calabacín al horno:

Calabacín al Horno:

Ingredientes:

• 2 calabacines medianos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas secas (opcional, como orégano, tomillo, albahaca)
• Queso rallado (opcional, como parmesano o mozzarella)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 200°C (390°F).
2. Lava y seca los calabacines. Corta los extremos y luego córtalos en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
3. Coloca las rodajas de calabacín en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear o engrasada ligeramente con aceite.
4. Rocía las rodajas de calabacín con aceite de oliva y sazona con sal, pimienta y hierbas secas al gusto. Si lo deseas, también puedes espolvorear un poco de queso rallado por encima.
5. Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que los calabacines estén tiernos y ligeramente dorados en los bordes.
6. Una vez listos, retira del horno y sirve caliente como acompañamiento o como plato principal.

Este calabacín al horno es una opción deliciosa y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento. Puedes experimentar con diferentes hierbas y condimentos para adaptarlo a tu gusto personal. ¡Disfruta tu comida!