ingredientes

HOJALDRE
2 rollos
MASCARPONE
260 g
NATA PARA MONTAR
260 ml
CHIPS DE CHOCOLATE
70 g
AZÚCAR EN BICI
20 g AZÚCAR
PARA DECORAR

Cómo preparar milhojas con crema de mascarpone y salsa de chocolate
Mezclar en un bol el mascarpone con el azúcar glas, luego verter la nata para montar y seguir mezclando con la batidora eléctrica para combinar los ingredientes.

Agrega las chispas de chocolate.

Desenrolla el hojaldre y córtalo por la mitad. Remueve la masa con un tenedor para evitar que se hinche durante la cocción y luego espolvorea con azúcar glas.

Hornear en el horno a 180°C durante 20 minutos.

Extienda la bandeja en la primera bandeja restante, luego agregue la segunda bandeja y coloque la bandeja restante.

Coloca finamente la tercera parte encima y rocíala sobre la moto.

Corta el postre en cuadritos y sírvelos.

Recomienda
Puedes rellenar el milhojas con crema diplomática y crema muselina, luego decorar la superficie con fruta fresca picada o galletas amaretti desmenuzadas.

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