Ingredientes
Para la crema:
3 latas de crema de leche
2 latas de leche condensada azucarada
2 sobres de jugo de maracuyá en polvo o sabor a tu elección
Para la Ganache:
1 caja de crema de leche
200g de chocolate amargo picado
Preparación de
la crema:

En una licuadora, agrega la crema de leche, la leche condensada azucarada y el jugo de maracuyá en polvo.
Mezcla bien durante unos 5 minutos hasta obtener una crema suave y homogénea.
Coge un plato de cristal y vierte en él la mezcla repartiéndola uniformemente.
y Ganache:
En un bol poner el chocolate troceado y derretirlo al baño maría
o en el microondas (para evitar que se queme, parar cada 30 segundos).
Agrega la crema de leche y mezcla bien para obtener una crema brillante.
Cubre el postre con ganache de chocolate y colócalo en el
frigorífico durante al menos 1 hora para que espese.
Una vez transcurrido ese tiempo, sácalo del refrigerador, sírvelo frío y ¡disfruta de tu delicioso postre seguro!
Asamblea:

Cubrir la nata preparada con la ganache de chocolate repartiéndola uniformemente por la superficie.

Coloca el postre en el refrigerador durante al menos 1 hora para permitir que cuaje y espese.

Una vez transcurrido el tiempo, saca el postre de la nevera.

¡Sirve el postre frío y saborea los deliciosos sabores de esta delicia infalible!

¡Disfruta de la satisfacción de crear un postre infalible que seguramente impresionará a todos!

Disfrutar !