Tarta de crema de cuajada de cerezas fanta

TARTA FANTA:

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4 huevos
250 g de azúcar
1 paquete de azúcar de vainilla
250 gramos de harina
3 cucharaditas de polvo para hornear
125 mililitros de aceite
Fanta 150ml

Mezcle los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que estén espumosos… Agregue la harina y el polvo para hornear… Agregue el aceite y la Fanta.
Hornee en horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos.
Ahora he cogido una bandeja de 35 x 25 cm.

REVESTIMIENTO:
2 vasos de guindas.
Dejé el jugo a un lado… quedaron como 800 ml de jugo… le agregué 200 ml de agua y unas 5 cucharaditas de azúcar… (depende de lo dulce que lo quieras)
A este líquido le agregué glaseado de bizcocho para 1,5 litros de líquido…mezclarlo, llevarlo a ebullición y mezclarlo con las cerezas…dejar enfriar unos 5 minutos…luego distribuirlo sobre el bizcocho Fanta.

Batir 2 paquetes de nata montada
Mezclar 250 g de quark con un poco de gelatina (yo usé medio paquete de gelatina inmediatamente) y 3 cucharaditas de azúcar y mezclar con la nata montada.
Extienda esta mezcla sobre las cerezas enfriadas.

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