Ingredientes:
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- 5 patatas medianas
- 5-6 huevos
- 1 cebolla pequeña
- sal
- Aceite de cocina
Método:
- Empieza pelando las patatas. Lávalas y córtalas en rodajas finas. Cortar la cebolla.
- Vierte un poco de aceite en una sartén y caliéntalo durante uno o dos minutos. Agrega las patatas y las cebollas.
- Después de unos minutos de cocción, empieza a darles la vuelta a las patatas. Después de 6-7 minutos, las patatas estarán listas. Sácalas de la sartén y colócalas en un bol.
- Batir los huevos en otro bol. Agrega una pizca de sal y mezcla bien. Vierta los huevos sobre las patatas.
- Tapa la sartén y deja cocinar la tortilla a fuego lento durante unos minutos. Pasados 4-5 minutos, comprueba la cocción de la tortilla y dale la vuelta con un plato llano.
- Después de unos minutos más de cocción, tu tortilla estará lista. Retíralo de la sartén y estará perfectamente cocido.
- Aquí hemos llegado al final de este vídeo. Esperamos que te haya gustado nuestra receta. No dudes en darnos tu opinión en los comentarios. Buen provecho y hasta pronto.
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