Ingredientes:

• 2 huevos
• 80 gramos de azúcar
• 70 ml de aceite
• 100ml de leche
• 8 gramos de azúcar de vainilla
• 170 gramos de harina 00
• 8 gramos de levadura
• 1 manzana
• 1 cucharada de azúcar
• 25 gramos de chispas de chocolate
• 50 gramos de nueces
• 1 cucharadita de harina

Equipo necesario:

• Cuenco para mezclar los ingredientes
• moldes para muffins
• Horno precalentado a 180°C
• rallador de manzana
• Tabla de cortar y cuchillo para picar la manzana y las nueces.
• Vasos de papel (opcional)
• Brocha de repostería para untar muffins con mermelada (opcional)

Tiempo de preparación y cocción:

• Tiempo de preparación: 15 minutos aproximadamente
• Tiempo de cocción: aproximadamente 30 minutos
• Tiempo total: aproximadamente 45 minutos.