Ingredientes

2 huevos.

Azúcar 130 gr.

Una pizca de sal.

Batir durante unos 5 minutos.

Maicena 7g.

Crema agria 170 ml.

Harina 130 gr.

Cacao 10 gramos

Levadura en polvo para cupcakes 5 g.

Forma 20cm.

Hornear en horno precalentado a 170°C durante 35-40 minutos.

2 huevos.

Azúcar 120 gramos

Azúcar de vainilla 10g.

Almidón de maíz 60 g

Leche 500 ml.

Mantequilla 100 gramos

Deja que la nata se enfríe.

Haz sangrías.

Crema 200ml.

10-20 g de azúcar glass.