Ingredientes:

2 tazas de leche
2 gelatinas de maracuyá
1 leche condensada (395 g)
1 crema de leche (200 g)

Almíbar:
1

1. Vierte la leche entera en un cazo y calienta hasta casi hervir.
2. Agrega la gelatina de maracuyá y revuelve hasta que se disuelva.
3. En una licuadora agrega la gelatina disuelta a la leche y agrega la leche condensada y la crema de leche, bate todo hasta que quede suave.
4. Engrasar una fuente de horno con agua o un chorrito de aceite y verter en ella el pudín.
5. Coloca un film plástico sobre el molde y mételo en el frigorífico de 2 a 4 horas.
6. En una olla coloca la maracuyá, el azúcar y el agua, mezcla todo muy bien.
7. Retirar el pudín y verter encima el almíbar frío.

1/2 taza de agua
1/2 taza de azúcar