Ingredientes 🛒
Para la base:
5 huevos 🥚🥚🥚🥚🥚
150 gramos de azúcar (3/4 vaso) 🍚
1 cucharadita de esencia de vainilla 🍦
170 gramos de harina 🌾
1 cucharada de polvo para hornear 🥄
Forma de 20 cm con papel de horno 📜
Para la crema:
4 yemas de huevo 🥚🥚🥚🥚
70 gramos de azúcar (1/3 de vaso) 🍚
35 gramos de fécula de maíz (1/3 vaso) 🌽
2 cucharaditas de esencia de vainilla 🍦
350 ml de leche de coco 🥥
1 taza de coco rallado 🥥
200 gramos de leche condensada (3/4 de vaso) 🍶
100 ml de leche (1/2 vaso) 🥛
200 ml de leche de coco (1 vaso) para humedecer el bizcocho 🥥
Para el acabado:
1 taza de coco rallado para decorar 🥥